Château de Lachassagne

Il présente la particularité de disposer de 62 hectares totalement clos de murs dont 25 hectares de vignes, principalement plantées en Chardonnay, Pinot Noir et Gamay.

La pluralité des cépages et l'histoire du vignoble permettent la production des vins de la grande Bourgogne en appellation Bourgogne & Beaujolais.

En effet, la réputation des vins du Château est fort ancienne et de très nombreux documents attestent de cette reconnaissance. Ce dernier est à l'époque considéré comme un cru du Beaujolais. Le Clos dispose d'un des plus beaux terroirs argilo-calcaires du Sud Beaujolais. Géologiquement très différents des sols granitiques des Crus du Beaujolais, ils sont plus proches de ceux de la Côte de Beaune.

Véronique & Olivier BOSSE-PLATIÈRE ont le souhait d'élaborer les vins dans le respect des terroirs et de l'écologie de la vigne, le Domaine est certifié Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2020. Ainsi, les vendanges sont manuelles, la vinification traditionnelle bourguignonne et l'élevage est réalisé pour partie en bois dans nos caves souterraines.

Nous proposons une visite unique signature afin de découvrir l'ensemble de l'activité viticole du Château.

Visite accompagnée dans le parc, les caves & dégustation.

Plongez au cœur du parc du Clos du Château et de son histoire en découvrant les vignes et le patrimoine historique de ce lieu. Profitez de la vue panoramique qui surplombe la plaine de la Saône et les monts environnants.

Poursuivez la visite au fil de la cuverie typique disposant d'un imposant pressoir de 1843 et de la cave voûtée emblématique où sont disposés les fûts d'élevage.

Terminez par une dégustation de plusieurs vins déclinés en blanc & en rouge à l'intérieur du caveau.

- 2 à 12 personnes
- Réservation obligatoire
- Durée : environ 1h-1h30
- Disponible toute l'année
- Réservation obligatoire, possible jusqu’à 48h à l’avance
- Langues parlées : français, anglais
- Tarif : 18 €/personne

Exception - Passion - Histoire